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Erogati in lingua Inglese

Legenda
Semestre (Sem)
1Primo Semestre
2Secondo Semestre
AInsegnamento Annuale
Lingua d'erogazione
Insegnamento completamente offerto in lingua italiana
Insegnamento completamente offerto in lingua inglese
--Non definita
Didattica innovativa
I CFU riportati a fianco a questo simbolo indicano la parte dei CFU dell'insegnamento erogati con Didattica Innovativa.
Tali CFU riguardano:
  • Cotutela con mondo esterno
  • Blended Learning & Flipped Classroom
  • Massive Open Online Courses (MOOC)
  • Soft Skills
Dati Insegnamento
Contesto
Anno Accademico 2014/2015
Scuola Scuola di Ingegneria Industriale e dell'Informazione
Corso di Studi (Mag.)(ord. 270) - MI (402) Ingegneria Fisica
Piano di Studio preventivamente approvato FNF - Nanoottica e fotonica
Anno di Corso 2

Scheda Insegnamento
Codice Identificativo 072939
Denominazione Insegnamento FONDAMENTI DI PROCESSI BIOLOGICI
Tipo Insegnamento Monodisciplinare
Crediti Formativi Universitari (CFU) 5.0
Semestre Secondo Semestre
Programma sintetico CHIMICA DELLE CELLULE VIVENTI: Breve descrizione di composti di interesse biologico come acidi nucleici, proteine, acidi grassi, fosfolipidi, zuccheri e polisaccaridi; Descrizione dei microorganismi di interesse industriale; Codice genetico, Manipolazioni genetiche. ENZIMI e meccanismi di regolazione della loro attivita; Cinetica enzimatica; Enzimi di interesse industriale. BIOPROCESSI: Cinetica di crescita dei microorgansimi; Tecniche di fermentazione batch, fed-batch e in continuo; Parametri di controllo; Bioreattori e criteri da usare per la loro scelta e progettazione; Trasferimento di ossigeno; Tecniche di sterilizzazione. PROCESSI A VALLE (downstream): Tecniche di separazione e lisi delle cellule, filtrazione, centrifugazione, diafiltrazione, dialisi, ultrafiltrazione e vari tipi di cromatografia.
Settori Scientifico Disciplinari (SSD)
Attività formative Codice SSD Descrizione SSD CFU
--
ING-IND/27
CHIMICA INDUSTRIALE E TECNOLOGICA
5.0

Orario: aggiungi e rimuoviScaglioneDocenteLingua offertaProgramma dettagliato
Da (compreso)A (escluso)
--AZZZZCristiani Cinzia
manifesti v. 3.4.3 / 3.4.3
Area Servizi ICT
25/10/2020